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Photo du rédacteurLise Gagné

Glaces au chocolat keto

Ultra crémeuses, faciles à faire et remplies de bons gras, ces glaces au chocolat céto sont vouées à devenir votre gâterie estivale préférée!

Seulement 2,5g glucides nets par glace!

« Se conserve 3 mois au congélateur.»

INGRÉDIENTS

  • 400 ml de crème épaisse ou de crème de coconut

  • 3 c. à soupe d’édulcorant

  • 3 c. à soupe de cacao en poudre

  • 1/4 c. à café de sel


Pour décorer :

  • Noix grillées

  • Chocolat noir


INSTRUCTIONS

  1. Ajouter la crème, l'édulcorant, le cacao et le sel dans une casserole à feu moyen. Mélanger à l'aide d'un mélangeur à immersion ou d'un fouet jusqu'à ce que tous les solides de la crème soient dissous et que le mélange soit complètement mélangé.

  2. Transférer dans des moules à popsicles. Mettre au congélateur jusqu'à ce que le tout soit pris. Se conserve au congélateur jusqu'à trois mois.

  3. (Facultatif) Tremper dans du chocolat fondu et saupoudrer d'amandes grillées ! Savourez!


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Valeurs nutritionnelles par portion (4 -5 glaces)


Calories 177

Lipides 18g

Protéines 1g

Glucides 3g

Fibres 0,5g

Glucides nets 2,5g



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