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Photo du rédacteurLise Gagné

Poulet style général tao keto

Cette recette de général Tao keto est incroyablement délicieuse. La panure est wow! ❤️

Quand j'ai développé cette recette ce matin, je m'attendais à ce que ce soit bon mais pas comme ça, c'est FOU comme c'est BON!!!


« Pour la sauce général Tao, j'ajoute 1 c. à soupe ou 2 de ketchup sans sucre ajouté (mon préféré) mais facultatif, la sauce est excellent sans le ketchup) à la recette de chili sucrée aux piments »

Ingrédients

  • 1/2 c. à thé de crème de tartre

  • ¼ c. à thé de bicarbonate

  • 1/3 de tasse de farine d’amande

  • 1 c. à soupe de Isolat de protéine

  • 1 sac de fromage mooncheese Pepperjack

  • sel et poivre au goût

  • 1 lb de poitrine de poulet désossée

  • 2 œufs battus

  • huile pour cuisson (j’aime la noix de coco désodorisé personnellement)


Étapes de préparation

  1. Ajouter la crème de tartre, le bicarbonate de soude, le mooncheese, le sel et le poivre dans un robot culinaire.

  2. Mélanger jusqu’à ce que le mooncheese ressemble à une farine. Transférer dans un grand bol avec la farine d’amande et l'isolat de protéine. Mélanger bien.

  3. Tremper les morceaux de poulet dans les oeufs battus et ensuite dans le mélange de panure.

  4. Chauffer votre huile (feu moyen) et faire frire le poulet environ 10 minutes.

  5. Ajouter la sauce chili (en y ajoutant, si désiré, 1 ou 2 c. à soupe de ketchup sans sucre) sur les morceaux de poulet frit et servez avec riz de chou-fleur.

  6. Savourez !

Valeurs nutritionnelles par portion (4 portions)

Calories 435,5

Lipides 27,7g

Glucides 4g

Fibre 1g

Protéines 41,5g

Glucides nets 3g



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9 157 vues3 commentaires

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3 Comments


Marielle Beauvais
Marielle Beauvais
Oct 19, 2023

Quel sorte de fromage mooncheese il y a plusieurs saveurs sur amazone (votre lien ne marche plus)

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Lise Gagné
Lise Gagné
Oct 19, 2023
Replying to

Peu importe mais j'adore le pepperjack ou le cheddar. Le parmesan est un peu trop gouteux

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laurence
laurence
Dec 27, 2020

Merci Lise! Une fois de plus un délice. J'ai adoré la sauce aussi. Je les ai faits à l'air fryer. J'ai fait un mix de mooncheese bacon et garlic/parmesan. La panure se tient parfaitement. Bravo!

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