Roulé à la viande

Une recette gagnante

Une recette toujours gagnante en famille ou entre amis. Elle peut se faire sur BBQ aussi

« Vous pouvez ajouter une couche d'épinards, d'asperges, etc..».

Ingrédients

• 10-12 tranches de bacon

• 300 gr. de viande haché (j’ai mis porc) assaisonnée de sel, poivre, poudre d’ail et d’oignon et d’épice BBQ les Savoureux

• 200 gr. de fromage, celui que vous aimez (j’ai pris fromage en grain)

• 50 gr d’oignons frits (que j’ai fait avant) ou de couenne de porc émiett

Étapes de préparation

Préchauffer le four à 350

1. bacon

2. viande

3. fromage et vous pouvez même faire d’autres étages avec asperges, jambon, épinards..

Roulez et mettre au four 45 minutes - 1 heure à 350 degrès.

Lorsque cuit, badigeonner de sauce BBQ et saupoudrer oignons frits ou de couennes de porc émiettées. Coupez et servez.. Parfois je sers nappés d’une sauce BBQ..

« Accompagnez d'une salade fraîche ou de légumes sautées ».

Valeurs nutritives pour le roulé

Glucides nets : 2g

Lipides : 79g

Protéines : 139g

Calories : 1306