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Photo du rédacteurLise Gagné

Salade de macaroni

J’en rêvais depuis tellement longtemps.. merci lasublimepasta de nous permettre de faire de beaux repas avec vos délicieuses pâtes! On les adore!


« Ces pâtes ne sont pas 100% keto car elles contiennent une infime quantité de gluten.. Une fois par semaine, je me gâte puisque ça entre dans mes macros facilement... Elles sont tout simplement sublime!»

INGRÉDIENTS

  • 200g (1 sachet) de macaroni cuit LaSublimePasta

  • 2 branches de céleri coupées finement

  • 1 courgette coupée en petits cubes

  • 3 c. à soupe de ciboulette (ou oignon vert) ciselé finement

  • 1/2 concombre anglais coupé en fines lanières

  • 1/2 poivron rouge coupé en petits cubes

  • 1 tasse de crème sure

  • 1/2 tasse de mayonnaise

  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

  • 1 c. à soupe de vinaigre

  • 1 c. à thé d’édulcorant liquide

  • Une pincée de sel

  • Poivre au goût


INSTRUCTIONS

  1. Dans un bol, mélanger avec un fouet la moutarde, la mayonnaise, le crème sure, le vinaigre, l’édulcorant , le poivre, le sel et la ciboulette. Réserver.

  2. Dans un grand bol, ajouter les légumes et les macaronis.

  3. Ajouter la vinaigrette à la salade de macaroni et bien melanger jusqu’à ce que les légumes et macaronis soient bien enrobés.




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V

Valeurs nutritionnelles par portion : 4 portions

Calories 317,75 Fibre 1,25g Lipides 30,25g Protéines 4g

Glucides 9g

Glucides nets 7,75g



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